水素のパワー

そもそも活性酸素とは

老化や病気の原因と言われている活性酸素について、その発生の
メカニズムや体に与える影響、そのうえで水素の基本的な特徴と
活性酸素に対する動きを紹介します。

 

失った電子を求めて暴れる”フリーラジカル”その中の一つである

”ヒドロキシルラジカル”に注意。

「水素は活性酸素を除去し、美容や健康にいい」という水素の効果

が最近注目されています。

活性酸素については以前から「体を酸化させて老化の原因にもなる」

「病気を引き起こす原因にもなる」といった「活性酸素=悪玉」という

イメージがあります。

実は活性酸素にもたくさん種類があって中には人間の生命活動に

良い働きをする活性酸素もありますが、初めになぜ活性酸素が発生

するのかを整理します。

私たちが酸素や栄養をもとに生きてゆくために必要なエネルギーを

つくる過程で発生してしまう活性酸素を分子レベルで見ましょう。

これは水の分子を表したものです。水の分子記号はH2Oで酸素原子
一つと水素原子二つが結合してできています。

これが放射線や紫外線などの強いエネルギーがあびせられると電子的
な結びつが切れてしまうことがあります。
つながる相手を失った電子(不対電子)が再びつながる相手を探して
活発に動きまわることになります。
これが フリーラジカルと言われる反応性の高い活性酸素です。
こらまでH2Oだった水分子がHとOHに分かれてしまいその時に
できる活性酸素の中で最もつよいのがヒドロキシルラジカルと
いいます。

善玉活性酸素が銅や鉄と反応し悪玉活性酸素に変わりやすくなる。

分子レベルでの活性酸素の発生の順番は以上のとうりですが、

もう少し人の生命活動レベルの話として説明しますと、

ミトコンドリアの登場となります。体の中でエネルギーとなる

ATP(アデノシン三リン酸)をつくる代謝をしているのが細胞内

のミトコンドリアと呼ばれるものです。

人間は、呼吸によって得た酸素と、食事によって得た糖を

ミトコンドリアがエネルギーに変えています。下図参照

ミトコンドリアがエネルギーをつくるところでどうしても少量

の酸素がエネルギーになり損ねて活性酸素になってしまうのです。


実は食事やストレスといった内的要因も活性酸素の発生の原因となる

事がわかっています。

活性酸素の種類

このように一般的には4種類に分類されます。

水素のキーワードは”酸化”と”還元”

その還元力が酸化を抑える!!

水素の特徴

水素の原子記号はH 原子番号は1
原子量は1.008 で全元素の中でもっとも質量が小さい(軽い)
還元力があり、フリーラジカルの不対電子に自ら電子を与えて攻撃性を和らげる
フリーラジカルと結びついても水に変わるだけで有害ではない。
燃料電池車をはじめクリーンエネルギーとして様々な分野で期待されている

水素の最大の特徴は「還元力があること」

水素の原子記号はH、原子番号は1というのは理科の授業で記憶されている

方は多いと思います。

元素の周期表の左上ににあるのが水素ですね。その特徴としては
原子量が1.008と全元素の中でもっとも質量が小さく(軽く)
拡散性に優れています。

この性質が人間の体内に入った時に体の奥まで素早く拡散しやすい

という根拠になっています。

そして何より水素の働きの特徴が「還元力があること」です。

還元とは電子(e-)を得ることで水素と化合し酸素を失う反応です。

物質は還元されると錆びない、新鮮、若返るなどの効果が得られます

酸化とは電子(e-)を失うことで物質が錆びる、劣化する、老化する

といった感じになります。

パーマでもおなじみの「酸化還元」とは電子を失うのが酸化で、

電子を得るのが還元ということになります。下図参照

水素悪玉活性酸素に優先的に働きかける。

 

活性酸素でいえば紹介したように酸化力の強いヒドロキシルラジカル

は本来 対になっているべき電子のペアが離れ離れになっていて再び

ペアになろうと電子を奪おうという この電子を奪うという状態が酸化

という反応になります。

このヒドロキシルラジカルによる酸化が老化の原因になったり、DNA

を傷つけたり、あるいは病気を引き起こしたりすることもあります。

水素はその還元力でヒドロキシルラジカルに働きかけ自ら電子を与えて

酸化を防止してくれるというのです。

しかも水素は活性酸素の中でも酸化力の強い悪玉活性酸素の筆頭である

ヒドロキシルラジカルに優先的に働きかけ

比較的酸化力の弱い善玉活性酸素と言われる過酸化水素(カラーの2剤)

には積極的には働きかけないといわれています。

また水素は還元反応により水をつくりだすだけで有害な物質を生成する

ことはありません。

水素水の一つの指標として酸化還元電位に注目

 

都合のいい性質をもった水素ですが、まちのコンビニや

スーパー、ホームセンターなどにも水素単体では売っていません。

ですから水素水をはじめ水素含有化粧品およびサプリメント

さまざまな形態の水素発生器などを購入するしかありません

ちなみに水の電気分解のメカニズムは下図にしめしました。

酸化還元電位について

酸化還元電位(ORP)とは、水中の酸化還元電位状態を表す数値で
単位は「mV]ミリボルト
酸化状態ではプラス、還元状態ではマイナスの値になる。
自然水に存在する酸化性物質には溶存水素、3価の鉄イオンなどが、
還性元物質には2価の鉄イオン、硫化物、有機物などがあり
酸化還元電位はこれらの量のバランスによって決まる。